glade gaver fra en frisk 89-årig

yes. der er tale om min kære farfar. jeg har ikke besøgt ham i et stykke tid, men i dag efter arbejde tog jeg lige et smut ned for at sige hej, og han blev rigtig glad. vi fik snakket og spist. menuen stod på ristet hjemmebagt brød med rejer, varm kakao og appelsinjuice (lækker blanding). efter måltidet var min farfar meget opsat på, at jeg skulle smage denne "fantastiske og helt igennem sublime kage", som han selv sagde. jeg tænkte "hey, hvorfor ikke?" og så smuttede vi ud i køkkenet for at hente kagen. han åbner fryseren, og op tager han den. drømmekagen. "drømme"-kagen .... intet menneske i denne verden kan snyde mig så grumt, som min farfar kan. kagen var en skive hindbærroulade med .. svesker på toppen.. den mand.. den gamle mand.... kagen var i sig selv god nok, og jeg har da også lært at spise svesker i små mængder (efter alle de gange han har lavet disse numre på mig, så er det også forståeligt..) åh ja.

efter endt spisning, og en hel del talen, var mine øjenlåg så tunge, at jeg godt kunne mærke, at jeg blev nødt til at cykle hjem. inden jeg gik, fik jeg lige en hel masse ting af ham. min farmor ligger nemlig på plejehjem, og vi venter egentlig bare på, at hun skal kradse af; så min farfar har her på det sidste givet mig en del ting, da han ikke har brug for noget af det.

garn!, strikkepinde, rød baret, krøllejern, hæklet "taske"/pose, lædertaske
(er SÅ glad for den!) og en madvægt (YES! ENDELIG kan jeg veje min mad!)

her til aften havde jeg så inviteret min mor og to af mine brødre til middag hos mig. menuen stod på forskellige vegetariske retter (og vegetarisk pizza til christoffer, den magre og kræsne pind). det var meget hyggeligt! lige nu ligger jeg og er totalt mæt og fortryder lidt, at jeg spiste to af mine hjemmelavede minihvidløgsflûtes.. jeg har bare spist alt, alt for meget brød i dag. jeg har det virkelig dårligt over det... men så er det godt, at der i morgen starter en ny dag, hvor jeg kan spise lidt bedre og kontrolleret. - dog er jeg, og de andre fra den gamle rede, blevet inviteret på spise af min mors kæreste. det hele er meget hemmeligt, og min mor ved heller ikke noget... han er virkelig god til at overraske. enten er det hjemme i hans eget hjem, eller så er det på en virkelig fin restaurant. jeg glæder mig!

og p.s. så har jeg ikke drukket en smoothie i to dage. jeg har abstinenser og overvejer kraftigt at gå ud at lave en nu.... oork. (men det gør jeg ikke. nu har jeg noget at glæde mig til!)

hej hej! 

at danse beruset på sultens rand

hej leffe, hej sult.

alt for meget leffe til mig. ikke at jeg har drukket for meget, der er bare for meget i en 750cl til, at jeg kan orke at drikke det hele.. alas! dette bliver jeg nødt til, så resten ryger ned i nat, mens jeg hygger mig og har det godt.

lige nu drømmer jeg om fed og lækker mad, men det, jeg har i køleskabet, er alt andet end. så det bliver til pistacienødder! (... en pose pistacienødder, jeg åbnede for to måneder siden. posen råder mig til at spise nødderne indenfor en uge... nå ja.. ups..)

åh.. jeg skulle have åbnet et rødvin i stedet for. nå ja. der findes andre nætter!
hygge til!

kære madlog ...

jeg fik en idé. jeg tager billeder af alt, jeg spiser i dag! så kan i se, hvad jeg har klemt ned. ikke fordi det er interessant på nogen måde, men nu sker det altså..

morgenmad: en lille skål havregryn med skummetmælk,
kokosflager, rosiner, kanel og lidt honning

smoothie (smil): tre glas i alt i løbet af dagen

formiddagsmad fra kantinen: pølsehorn med ketchup.

middag: 50cl cocio.

eftermiddagsmad: fire halve rugbrødsmadder med skinkesalat,
tunsalat, hønsesalat og leverpostej. dertil et af de tre glas smil.

eftermiddags"snack": to glas coco me up! uden ananas.

aftensmad: det ser noget trist ud.. økologisk grovpasta og hjemmelavet pesto.
(2 portioner på str. som det på billedet)
min aftensmad plejer at være mere lækker, men i dag havde jeg intet overskud.

herefter? ...

måske en lille snack i form af en blomme, pistacienødder, mørk chokolade eller en kop varm kakao/cappuchino. jeg ved det ikke, men jeg kan mærke, at jeg virkelig er sukkertrængende..

dagens + en MEGET glædelig nyhed!

hermed mit outfit i dag. ikke det vilde, men folk mente, at mine bukser var ganske morsomme.. hmm.
morgenhår er in. ;-) ... og ja. jeg ved ikke, hvad jeg tænkte med det tørklæde. det var så varmt!

| halstørklæde - hjemmestrik | skjortekjole - vero moda | lang cardigan - monki |
| top - hm | strømpebukser - skuffen | "kjolebukser" - vintage | støvler - graceland |

OG NU! NU skal vi til den kæmpestore og afsindigt glade nyhed!:

JEG SKAL PÅ ROSKILDE FESTIVAL!!

YES! man forstår det ikke! det er første gang i mit snart tyveår lange liv, at jeg deltager i den famøse festival. jeg har meldt mig som akkordpantsamler for folkekirkens nødhjælp, og jeg glæder mig helt åndssvagt. jaaaah!!!

... og tag jer ikke af, at det er den 1. april i dag...

frisk, lækker og iskold

smoothies. dét er noget, jeg forstår. jeg drikker mindst to glas smoothie om dagen. her kan man så spørge sig selv, om det er sundt, men jeg er ligeglad. det er så pisselækkert.
jeg eksperimenterer en del og blander de skøreste ting, men der er tre smoothies, jeg laver konstant. (og disse er ikke så skæve, men egentlig ret "normale")

jeg har ikke angivet mængde eller størrelse på noget, da man selv skal føle sig frem (og fordi jeg altid laver dem på slum), men tænk altid, at der skal være mere frugt/fyld end juice. jeg laver altid en kande af gangen, men hvis jeg kun skal lave til et glas eller to, lyder f.eks. smil sådan her:
1 skvæt æblemost
2 skvæt appelsinjuice
lidt vand! kun til at gøre den mere flydende
½ banan (altså en kvart i hvert glas)
1 håndfuld jordbær
citronsaft - kan udelades, men forhindrer bananen i at gøre shaken brunlig + gør shaken mere syrlig og frisk
isterninger efter behov. jo flere isterninger, des fastere og koldere shake (... obviously)
alt dette blendes selvfølgelig på fuld gadaffi, og så skal der ellers bare nydes :-)

smil
[ æblemost
[ appelsinjuice
[ vand
[ banan
[ jordbær
[ citron
[ isterninger
et godt råd er at spare på safterne. ja, der skal juice i, men overdrevet brug skjuler smagen af jordbær og især banan, og det er synd.

kiwichimichongo

[ æblemost

[ appelsinjuice

[ vand

[ kiwi

[ banan

[ citron

[ isterninger

her er det vigtigt, at der ikke kommer for meget æblemost i! æblemosten skal i for at gøre smagen sødere og mere blid, men drikken skal stadig være syrlig og have bid!. husk at bruge lidt vand (ikke fyld den op, for så smager den ikke af ret meget mere end fortyndet saft - øv!)

berry loves date

[ æblemost

[ vand

[ hindbær

[ dadler

[ banan

[ citron

[ isterninger

her er smagen af dadler meget dominerende (især hvis du har brugt mange). den er speciel, men jeg synes godt om den. denne smoothie smager endnu bedre med mælk i stedet for æblemost og vand. og helst sødmælk, da de forskellige smage rigtig træder i kraft i mælkens fedme, jaaaah.

og i får også lige to ekstra, som jeg ikke laver så tit (men som er sååå gode også): 

coco me up!

[ kokosmælk

[ mælk

[ banan

[ ananas (jeg kan ikke tåle ananas, derfor laver jeg den ikke ret tit ;-))

[ isterninger

i love it! mælken kan være skummet såvel som sød. bare husk på, at jo federe mælken er, des mere smager shaken af (og feder, ej at forglemme) ;-) blend det hele og smag evt. til med kærlighed. ananas kan sagtens udelades. 

good morning, nutty!

[ rismælk

[ peach melba youghurt

[ peanutbutter

[ blåbær

[ isterninger

denne lavede jeg hver morgen i en måned, da jeg lige var flyttet hjemmefra. good times. ingredienserne kan selvfølgelig byttes ud med andre ting, f.eks. hindhær i stedet for blåbær, eller mælk i stedet for rismælk. grunden til, at jeg bruger rismælk, er fordi rismælken er sød i smagen, og derfor komplimenterer shaken (og fordi jeg levede næsten vegansk i den måned). mængden af peanutbutter er kun en skefuld, da man kun skal ane smagen af nød. :-)

jeg håber, at i kan få glæde af disse opskrifter. jeg er i hvert fald kæmpefan af shakes, så.. 

hej hej! 

en hyggelig aften på huset af bøf

selvom jeg ikke havde den vilde lyst til at spise i dag, tog jeg alligevel den gamle rede under armen og drog afsted mod jensen's bøfhus. det hele var hyggeligt og godt, dog var der lidt problemer med hønses bøf (hun måtte bide i tre forskellige, før hun var tilfreds), og det resulterede i, at vi måtte få gratis dessert. øh, nå ja, okay så.. ja tak.
jeg vil nu lade billederne tale for sig selv.

hej hej!

jeg har ingen overskrift til dette post. jeg ved ikke, hvad jeg skal skrive, jeg føler bare, at jeg bliver nødt til det. jeg SKAL skrive noget, ellers går min verden i stå. det lyder vildt og overdrevet, og det er det nok også, men jeg bliver bare nødt til det. også selvom ingen gider at læse det eller høre om det.

jeg er træt. jeg føler, at jeg spiser for meget, og jeg fortryder virkelig at have spurgt min mor, om vi ikke skulle på restaurant i aften. det er lige om lidt, og jeg kan ikke. jeg har bare lyst til at droppe alt. jeg kan ikke spise, for jeg VIL ikke spise. jeg sidder med en cola zero og nogle draculabolsjer, og jeg hader mig selv for at have spist nogle. før spiste jeg cocopops, og bagefter havde jeg bare lyst til at kaste det hele op igen. jeg kan ikke klare mig selv, og jeg kan ikke klare min krop. jeg har lyst til at skære mine lemmer af, dels for at veje mindre og også for at have en grund til ikke at spise. ingen arme, ingen kage. og i dette tilfælde mad generelt. mit køleskab består næsten kun af sunde ting, men jeg formår alligevel at spise dårligt. jeg spiser ikke usundt, men jeg spiser bare for meget. i går lavede jeg nogle grøntsager og andet hygge i ovnen og havde ris dertil. jeg brugte én lille kop ris... hvordan kan én kop ris blive til så meget!?!?! jeg var ikke helt mæt efter en portion, så jeg tog second, og det var bare en kæmpe fejl. bagefter var jeg helt ødelagt. hvorfor fanden skulle jeg også lige tage portion nummer to.. fra nu af, lige nu, og jeg er fucking ligeglad med, hvor mange gange, jeg har sagt dette, så gør jeg det. jeg vil ikke sige, at jeg skal spise ordenligt, for det kan jeg ikke. jeg kan godt holde mig fra slik og usunde sager og spise sundt, men jeg kan ikke spise ordenligt. det kan jeg aldrig, og det vil jeg nok aldrig kunne komme til. jeg kan ikke spise lidt slik uden at spise alt. det er virkelig gået galt her på det sidste. lige pludselig tog alt bare en drejning, og lige siden har jeg siddet i denne situation, som mange vil betegne som et madparadis, men jeg som et madhelvede. det er ikke kun antallet af kalorier, men alt. jeg kan få det ligeså dårligt over at spise ben&jerry's is, som jeg kan få det over at spise for mange tomater og svampe. én ske af noget har jeg intet imod, men ligeså snart jeg tager mere, så knækker filmen. og dette gælder egentlig også bare en mundfuld. jeg hader at have munden fuld. jeg hader at synke maden. jeg hader fornemmelsen af at være mæt, at være oppustet. så fra nu af er det ægte. ingen kur, ingen sulten, ingen overdreven indtagen, bare minimal levevis. køleskabet skal tømmes, inden jeg køber nyt. og så må jeg leve af ingenting...
- og forresten fedt at fakta forleden dag havde halvanden liter coca cola zero på tilbud til 10 kroner. det er noget, jeg forstår.